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威海食品药监局抽检水产制品12批次 未发现不合格样品

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威海食品药监局抽检水产制品12批次 未发现不合格样品

发布日期:2018-09-13 作者: 点击:

中国质量新闻网讯 2018年8月31日,威海食品药品监督管理局官网发布威海市食品安全监督抽检信息通告(2018年第40期)。信息显示,近期,威海市食品药品监督管理局组织抽检生产环节的21个类别的产品。其中,抽检水产制品12批次,未发现不合格样品。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定不合格产品。


本次抽检的水产制品包括软烤扇贝、金枪鱼昆布卷等。


熟制动物性水产制品抽检依据是GB 2760-2014、GB 19300-2014、GB 2762-2017、GB 2761-2017、GB/T 22165-2008 。


熟制动物性水产制品抽检项目包括:铅(以Pb计) 、镉(以Cd计)、甲基汞(以Hg计) 、无机砷(以As计) 、铬(以Cr计) 、N-二甲基亚硝胺 、多氯联苯(PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计) 、苯并【α】芘 、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 、二氧化硫残留量 。


水产调味品抽检依据是GB 10136-2015,GB 2760-2014, GB 2762-2017。


水产调味品抽检项目包括:铅(以Pb计)、甲基汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、铬(以Cr计)、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯(以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化硫残留量、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌。


盐渍水产品抽检依据是GB 2760-2014 ,GB 2762-2017。


盐渍水产品抽检项目包括:铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。


水产干制品抽检依据是GB 19643-2016,GB 2760-2014, GB 2762-2017。


水产干制品抽检项目包括:铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化硫残留量、即食类(菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霉菌)。


水产深加工品抽检依据是GB 2760-2014 ,GB 2762-2017, Q/RLDD 0001S-2017。


水产深加工品抽检项目包括:铅(以Pb计)、甲基汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、铬(以Cr计)、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯(以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌。

关键词:威海麻辣小海鲜,威海食品,威海调味品

本文网址:http://www.juyuanfoods.cn/news/386.html

关键词:威海麻辣小海鲜,威海食品,威海调味品

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