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​威海市食药监局三项举措推动全市特色食品生产企业发展

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​威海市食药监局三项举措推动全市特色食品生产企业发展

发布日期:2019-11-11 作者: 点击:

山东卫生新闻网讯  近日,威海市食品药品监管局通过三项措施,全方位推动全市特色食品生产企业发展。

 

  一是落实企业主体责任。组织召开风险隐患排查培训班、企业主体责任培训班等各类培训会6次,培训食品生产从业人员1624人次,讲解《食品安全法》等法律法规等,提高食品生产企业主体责任意识;开展食品生产企业自查自纠行动,目前,已有186家特色食品生产企业列出内部风险隐患清单,制定针对性整改方案,在食品药品监管部门监督下限期完成整改。

 

  二是加强监督检查。将特色食品生产监管纳入日常监督检查重点,根据日常监管检查情况,制订威海市特色食品风险隐患清单,排查风险隐患79起;针对全市特色食品特点,靶向性增加监督抽检项目、提高抽检频率,避免出现区域性、系统性食品安全问题。截至5月份,累计抽检特色食品98批次,经检测全部合格,检测结果全部向社会公示,为市民消费提供参考。

 

  三是强化宣传推介。5月份,组织开展走进“食安山东”示范企业系列宣传活动,组织社区居民和媒体到特色示范生产企业观摩采访,展示企业特色产品、介绍企业生产过程和品质管控等内容,推广威海市特色食品生产企业。目前,已组织50余名社区居民、4家新闻媒体走进特色食品生产企业2家。


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